Форма для пряника (пряничная доска) Buken «Елочка»

Пряничная форма Buken "Елочка"

Форма для пряников (пряничная доска) применяется для формовки печатных пряников. Пряники приобретают форму, которой невозможно добиться другими способами. 

Формы Buken изготавливаются из натурального дерева. Производство размещено в России.  

Обратите внимание, пряничная доска предназначена для формирования оттиска пряника. Пряники в деревянной форме не выпекают.

Размеры пряничной формы «Елочка»:

Длина: 17 см.
Ширина: 13 см.
Толщина: 2,5 см.
Вес: 264 г.

Форма для пряника Buken - преимущества

• Высокое качество обработки материалов. 
• Наши доски изготавливаются из массива бука, липы, и других лиственных пород дерева.
• Доски дважды пропитаны льняным маслом - масло защищает доску от влаги и разбухания.
• Штучное производство на станке с программным управлением.
• Сделано в России.

К каждой досточке приложена инструкция с рекомендациями по использованию. 

Рекомендации по уходу за пряничной доской

• Перед каждым использованием обильно смазывайте внутреннюю поверхность формы растительным маслом - это позволит тесту отлипать от доски и сохранять форму.
• После использования очищайте форму от кусочков теста с помощью масла тряпочным тампоном, и заверните в пергамент. Пергамент подходит идеально. Он защищает доски от пересыхания, а также хорошо задерживает масло, не давая ему проникнуть дальше первого слоя бумаги. И в то же время доски в нем не "задыхаются".
• Хранить в сухом проветриваемом месте, в помещении, вдали от нагревательных приборов, не допускать температурных и сильных влажностных перепадов.

Важно: Не храните формы в полиэтиленовых пакетах!

Рецепт приготовления пряника с помощью формы (видео)